瓦そば

こんにちは！
先日，日本料理　味の三筋で
珍しいお料理をいただきました。

山口県の郷土料理「瓦そば」です。
熱々の瓦にのったおそばを温かいめんつゆにつけて食べます。
とてもおいしかったです♪